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recette réconfort : dés CROUSTILLANTS DE TOPINAMBOUR ET MOUSSE DE VITELOTTE

recette réconfort : dés CROUSTILLANTS DE TOPINAMBOUR ET MOUSSE DE VITELOTTE

Vous aimez les légumes et les recettes faciles ? En voici une qui va vous ravir. A base de topinambour, légume-racine oublié au goût d’artichaut, et de Vitelotte  Noire, variété de pomme de terre ancienne à la peau et à la chair violette, cette recette va vous épater par sa saveur et sa couleur. Mais encore !En savoir plus surrecette réconfort : dés CROUSTILLANTS DE TOPINAMBOUR ET MOUSSE DE VITELOTTE[…]