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Recette du jardin : Lys d’un jour et chèvre fleuri

Recette du jardin : Lys d’un jour et chèvre fleuri

Ingrédients : Des hémérocalles Fleurs et feuilles de saison Fromage frais de chèvre sel et poivre Recette : Commencez par une grande balade au jardin ! Ici, j’ai cueilli toutes les fleurs et feuilles qui me faisaient envie : sauge officinale, sauge à petites fleurs Hot lips, consoude, bourrache, herbe à chat, monarde, et puisEn savoir plus surRecette du jardin : Lys d’un jour et chèvre fleuri[…]

Recette de printemps : Samossa à la pulmonaire et oseille

Recette de printemps : Samossa à la pulmonaire et oseille

Avec la fin de l’hiver, les premières plantes vivaces font leur apparition et viennent fleurir vos jardins. Parmi elles, les pulmonaires, jolies plantes mellifères appartenant à la famille des Boraginacées. Outre son caractère comestible, la pulmonaire a également une vertu médicinale puisqu’elle sert à soigner les maladies des voies respiratoires. Et avec l’oseille, on vousEn savoir plus surRecette de printemps : Samossa à la pulmonaire et oseille[…]

recette réconfort : dés CROUSTILLANTS DE TOPINAMBOUR ET MOUSSE DE VITELOTTE

recette réconfort : dés CROUSTILLANTS DE TOPINAMBOUR ET MOUSSE DE VITELOTTE

Vous aimez les légumes et les recettes faciles ? En voici une qui va vous ravir. A base de topinambour, légume-racine oublié au goût d’artichaut, et de Vitelotte  Noire, variété de pomme de terre ancienne à la peau et à la chair violette, cette recette va vous épater par sa saveur et sa couleur. Mais encore !En savoir plus surrecette réconfort : dés CROUSTILLANTS DE TOPINAMBOUR ET MOUSSE DE VITELOTTE[…]

RECETTE FESTIVE DE CHIPS DE CHOU KALE & DAUBENTON

RECETTE FESTIVE DE CHIPS DE CHOU KALE & DAUBENTON

Nous avons préparé pour vous une recette simple et originale à mettre sur les tables de fêtes. Un apéritif local et complètement de saison pour ravir les papilles de vos convives ! Pour environ une 6 personnes (selon la gourmandise des invités !) Ingrédients : ➡︎ +/- 20 petites feuilles de chou Daubenton ou Kale ➡︎ 2En savoir plus surRECETTE FESTIVE DE CHIPS DE CHOU KALE & DAUBENTON[…]

LES FRAMBOISES : bonbons sans sucre + multiplier facilement ses plants

LES FRAMBOISES : bonbons sans sucre + multiplier facilement ses plants

En pleine saison des framboises, nous vous avons concocté un dossier spécial sur ce petit fruit délicieux ! Tout d’abord, une recette de bonbons sains, 100% fruits et pour suivre, Walter vous explique comment multiplier facilement vos plantes grâce à la division. Visionnez la vidéo pour découvrir les gestes du professionnel pour réussir parfaitement laEn savoir plus surLES FRAMBOISES : bonbons sans sucre + multiplier facilement ses plants[…]